出雲・玉造温泉 玉井別館

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1300年の歴史を誇る玉造の湯。
豊かな自然と伝説に抱かれたこの地で、
四季の恵み、大地のぬくもり、
そして日本旅館ならではの
おもてなしをご満喫いただけますように。
それぞれの旅の情景に真心添えて。
皆様をお迎えいたします。
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新着情報

2009.06.28

売出し。即完売!!

ありがとうございます。

昨日の土曜日。宍道湖産の天然うなぎを入荷することができましたので、夕方、せっせと販売の準備を・・・・。

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昨日も30度を超える暑さ。準備をしていても大粒の汗が流れてきます。


汗をふきにいったん、休憩。

事務所に帰ると、

「本日のうなぎ完売いたしました!!」

と。ありがとうございます。

これから夏本番を迎えると、もっと、売れるのでしょうね。

サイズの大きいものですと、5,250円。5人で食べれば、1人前1,050円です。

それで、宍道湖産の天然うなぎを食べれるというのは、かなりお得です!!

ちなみに、うなぎは、宍道湖七珍のひとつです。

とにかく入荷は不定期なので、販売日を特定することはできません。運よく、玉井別館にご宿泊の日に入荷されていたら、考えることなく、ご注文ください。


玉井別館

2009.06.25

完売御礼!!

おはようございます。

先週末販売いたしました、宍道湖産天然うなぎ。

21日が父の日だったこともあり、即完売いたしました!!
ありがとうございます。

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うなぎ。これからが、本番です。宍道湖で釣り上げたものを仕入れておりますので、味も格別。

ただ、釣り上げるので、定期的に入荷することができません。

あくまでも、釣れた日だけです。

次の入荷はいつなんだろうな・・・・。

玉井別館

2009.06.19

父の日のプレゼントに!!

こんにちは。
今日の玉造温泉。夏です。

梅雨入り???って感じの日々です。


さて、久し振りに宍道湖産というか、宍道湖で釣った天然うなぎが手に入りました。
漁師さん曰く、
「宍道湖一周してきました。」

ありがとうございます。

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父の日は、21日。

玉井別館にご宿泊ご予定の皆様。ぜひ、この機会に!!


玉井別館

2009.06.12

モリアオガエルの産卵!!

こんにちは。

カエルの嫌いな方は、このブログは無視してください。

その産卵が、自然環境のバロメーターと言われているモリアオガエル。

なんと、玉井別館庭園の池にて、産卵しておりました。

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この写真は珍しく、オスとメスが交尾しているのがわかりますのでしょうか?

この泡だけのものは、見たことあると思うのですが、これは、まさに産卵の最中です!!

玉井別館の庭園は、限りなく自然に近いということの証明だと思います。

今年は、お休みいたしましたが、来年は、ホタルの自生を推進していきたいと思います。


玉井別館

2009.06.09

宍道湖産 天然 うなぎの販売。

こんにちは。

先日、しじみを納めていただいている漁師さんが、うなぎも扱っているとのことで、仕入れてみました。

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これ、宍道湖産の天然うなぎです。

仕掛け釣りで釣るので、仕入れれる日とそうでない日があります。

玄関に展示して、皆様に選んでいただき、肝、骨まですべて当館の料理人が調理いたします。

大変おいしく、お召し上がりいただいた方には、好評でした。

値段は、普通サイズ(2〜3人前)ですと、1本3,150円。大きいサイズ(4〜6人前)ですと、5,250円。

ご縁あって、ご宿泊の日に展示してありましたら、ぜひ、注文してみてください。

宍道湖産の天然ものは、そう食べることができません。

だんだん。
玉井別館